[도꼭지] 공덕인이 강추한 솥밥집 (신수동/대흥역/공덕역)

바쁜 당신을 위한 요약

맛: 맛있다
가격: 귀여운 내 연봉에 치명적임
재방문 의사: 정갈한 식사가 필요할 때 오기 좋겠다. 엄마랑 오고 싶어잉
특이점: 채식메뉴 없음. 솥밥집이면 채식메뉴 기대할 법하잖아요,, 하나 만들어줘요,,,

 

퇴근 후에 동료와 솥밥 탐방을 나섰다.

 

📍 서울특별시 마포구 신수동 백범로10길 (Baekbeom-ro 10-gil, Sinsu-dong, Mapo-gu, Seoul)​
📆 월-일
⏰ 11:30-20:40, 브레이크 타임 15:00-17:00
📞 02-711-0431

 

6호선 대흥역과는 바로 인접해 있고,

공덕역에는 걸어서 20분 정도 걸릴 것 같다.

경의선 숲길이 걷기 좋아서 공덕역부터 걸어서 오는 것도 나쁘지 않다.

 

 

퇴근길, 갑자기 솥밥에 꽂혀버린 동료와 나는 [바브로]라는 솥밥집과 [도꼭지] 사이에서 잠시간 고민하다가

공덕에 살던 친구가 추천해준 도꼭지에 가기로 했다.

 

선선한 날씨, 경의선 숲길을 걸으며 인근 주민들이 부러웠다.

 

 

가게 내부는 테이블 7~8개 정도가 있고,

창문석이 있어서 혼밥을 하기에도 좋아 보였다.

실제로 혼자와 식사하시는 분들도 많았다.

 

평일 6시께 방문했을 때에 웨이팅은 없었다.

 

 

이 집의 메뉴판

우리는 이리저리 살펴보다가, 정작 완전 채식 메뉴는 하나도 없다는 것을 알게 되었다.

해산물이나 고기를 먹어야만 하는 메뉴 구성.

 

우리가 주문한 메뉴

• 전복솥밥 (25,000원)
• 제육+계절솥밥 (20,000원)

 

 

상차림은 간소하고 정갈했다.

저 상추가 보이시는지...

 

 

계란찜이 매우 맛있었다.

이 식사에서 가장 기억나는 요리를 고르라면 나는 솥밥보다는 계란찜이라고 하고 싶을 정도.

 

찬으로 잡채가 나오고, 솥밥과 비벼먹을 버터(이즈니 버터)와 김을 준다.

향이 엄청 고소하고 진한 무염버터였다. 프랑스산이더군.

 

 

솥밥 등장.

내가 먹은 건 전복솥밥이었고, 계절솥밥으로는 버섯솥밥이 나왔다.

 

 

개봉 박두.

솥밥과 함께 장국이 나왔는데, 희한하게 고기인지 생선이 들어있었다.

 

 

다소곳이 앉아있는 전복 2 미.

단호박, 은행, 당근, 쪽파 등이 들었다.

 

 

계절솥밥에 나온 제육볶음

양념에 덕지덕지 볶아 나오지 않고 깔끔하게 양념되어 나왔다.

불맛이 느껴졌다.

 

 

솥밥에서 밥을 덜어서 양념간장과 버터에 비벼먹고 나면

남은 솥에는 물을 부어 누룽지를 먹을 수 있도록 해준다고 설명해주셨다.

 

 

버터

 

나는 아무것도 비비지 않은 솥밥➡️버터 비빈 솥밥➡️버터+간장 비빈 솥밥➡️간장에 비빈 솥밥

순으로 비벼 먹었다.

나는 간장 양념만 넣었을 때가 가장 맛있었다.

버터 향이 진하고 좋았지만 기대만큼 막 우와 하는 맛은 아니었다. (짠맛 러버)

 

 

그리고 누룽지~~~

밥도 그렇고 누룽지도 그렇고 밥알 한알 으깨지지 않고 식감이 톡톡해서 좋았다.

 

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TMI

 

 

여기는 돌산 멜라민이라는 그릇을 쓴다.

 

 

끝.